Resep Spaghetti Bakso untuk Hidangan Berbuka Puasa
Berbuka puasa merupakan momen yang sangat dinantikan bagi umat Muslim di seluruh dunia. Setelah seharian menahan lapar dan haus, saat berbuka puasa menjadi waktu yang tepat untuk menikmati hidangan yang lezat dan bergizi. Salah satu hidangan yang cocok untuk berbuka puasa adalah spaghetti bakso.
Spaghetti bakso merupakan hidangan yang terbuat dari mi pasta yang dimasak dengan saus tomat yang kaya rempah dan daging bakso yang kenyal. Hidangan ini sangat cocok untuk mengisi perut saat berbuka puasa karena kandungan karbohidrat, protein, dan nutrisi lainnya yang terdapat di dalamnya.
Berikut adalah resep sederhana untuk membuat spaghetti bakso untuk hidangan berbuka puasa:
Bahan-bahan:
– 200 gram spaghetti
– 200 gram bakso sapi, potong-potong
– 1 buah bawang bombay, cincang halus
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 buah tomat, potong dadu
– 3 sendok makan saus tomat
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica
– 1/2 sendok teh gula
– 1/2 sendok teh bubuk kaldu ayam
– Air secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus spaghetti dalam air mendidih hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan bakso sapi dan tomat, aduk rata hingga matang.
4. Tambahkan saus tomat, garam, merica, gula, bubuk kaldu ayam, dan air secukupnya. Aduk rata dan biarkan mendidih.
5. Masukkan spaghetti yang telah direbus ke dalam saus bakso, aduk rata hingga tercampur sempurna.
6. Angkat dan sajikan spaghetti bakso dalam piring saji.
Spaghetti bakso siap disantap saat berbuka puasa bersama keluarga tercinta. Hidangan ini tidak hanya lezat, tetapi juga mudah dan cepat untuk disiapkan. Selamat mencoba dan selamat berbuka puasa!
