Diet dengan minyak zaitun telah terbukti dapat mengurangi risiko kematian akibat demensia, menurut sebuah studi terbaru. Demensia merupakan kondisi yang memengaruhi kemampuan seseorang untuk berpikir, mengingat, dan mengambil keputusan. Hal ini biasanya disebabkan oleh kerusakan pada sel-sel otak dan seringkali berujung pada kematian.
Minyak zaitun adalah salah satu jenis minyak yang banyak digunakan dalam masakan mediterania. Minyak zaitun mengandung senyawa-senyawa antioksidan yang dapat melindungi sel-sel otak dari kerusakan. Selain itu, minyak zaitun juga kaya akan asam lemak omega-3 yang penting untuk kesehatan otak.
Studi yang dilakukan oleh para peneliti di Universitas Harvard menemukan bahwa orang yang mengkonsumsi diet tinggi minyak zaitun memiliki risiko kematian akibat demensia yang lebih rendah dibandingkan dengan orang yang tidak mengkonsumsi minyak zaitun. Para peneliti juga menemukan bahwa minyak zaitun dapat membantu melindungi otak dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas.
Untuk mendapatkan manfaat dari minyak zaitun, disarankan untuk mengkonsumsi setidaknya satu sendok makan minyak zaitun setiap hari. Selain itu, disarankan juga untuk menggabungkan minyak zaitun dengan pola makan sehat lainnya, seperti konsumsi banyak buah dan sayuran, serta menghindari makanan yang tinggi lemak jenuh.
Dengan mengikuti diet dengan minyak zaitun, kita dapat mengurangi risiko kematian akibat demensia dan menjaga kesehatan otak kita. Selain itu, minyak zaitun juga memiliki manfaat lain untuk kesehatan, seperti menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit kronis lainnya. Jadi, mulai sekarang, jadikan minyak zaitun sebagai bagian dari pola makan sehat kita!
