Sate Taichan adalah salah satu makanan yang sedang populer di Indonesia. Makanan ini berasal dari Jepang namun telah diadaptasi menjadi salah satu makanan favorit di Indonesia. Sate Taichan terkenal dengan rasa pedasnya yang menggugah selera.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Sate Taichan cukup sederhana dan mudah ditemukan di pasar tradisional maupun supermarket terdekat. Beberapa bahan yang diperlukan antara lain ayam fillet, bawang putih, bawang merah, cabe rawit, kecap manis, kecap asin, garam, gula, minyak goreng, dan tusuk sate.
Berikut adalah resep dan cara membuat Sate Taichan di rumah:
Bahan:
– 500 gram ayam fillet, potong dadu kecil
– 5 siung bawang putih, haluskan
– 3 siung bawang merah, haluskan
– 10 buah cabe rawit, haluskan
– 2 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan kecap asin
– Garam secukupnya
– Gula secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
– Tusuk sate
Cara membuat:
1. Pertama-tama, siapkan tusuk sate dan rendam dalam air agar tidak gosong saat proses pemanggangan.
2. Campurkan ayam fillet dengan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, kecap manis, kecap asin, garam, dan gula. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
3. Tusuk potongan ayam fillet ke dalam tusuk sate dengan rapi.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan dan goreng sate taichan hingga matang dan berwarna kecoklatan.
5. Sajikan sate taichan dengan saus sambal dan kecap manis sebagai pelengkap.
Sate Taichan siap disantap dan dinikmati bersama keluarga. Makanan ini cocok disantap sebagai menu makan malam atau sebagai cemilan di waktu senggang. Selamat mencoba!
